1 kg sertésdagadót kiterítünk. 5 gerezd zúzott fokhagymát, 1 kiskanál pirospaprikát, sót és egy mokkáskanál Piros Arany krémet összekeverünk és rákenjük a dagadóra. Hőálló tálba fektetjük, sózzuk kevés vízzel felöntve, fóliával lefedve addig pároljuk a sütőben amíg puha nem lesz. Ha megpuhult a fóliát vegyük le, és süssük szép pirosra.